:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/gscba0rpk3s4c0ogok8cwc084s8sw0)
:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/h2d41bpvdu04sowcsswww4k448go0s)
:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/m03wdvxm5m8so0s0wgwk4k0k8cs0gs)
В наличии
3 410 ₽
:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/pgpuuh8jn7kwkggkww0swg8cw800ko)
В наличии
4 340 ₽
Пуэр
:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/loc9u954774skoc0o8gk84c0k0swgg)
:format(webp)/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/4kjer3g2v40008gwsow004g4gkkccc)
Свойства чая пуэр
Чай пуэр делится на две большие категории: шу и шен пуэры. Эти два чая друг-друга дополняют. Шен пуэр дает созерцательное состояние, умиротворенное спокойствие и при этом сохраняет пробужденность. Шу пуэр даёт активность, пробужденную действенность и при этом сохраняет сосредоточенность. Шен пуэр ближе к зелёным чаям, шу пуэр ближе к ченым.
Шу пуэр
Эффект шу пуэров
Шу пуэр сильно бодрит, но в отличие от кофе он делает это мягко и естественно. Это ощущается, как естественное состояние прилива сил и бодрости. Эффект и состояние от шу пуэров очень сильно зависит от характеристик самого чая — где он собран, как сделан. Хороший шу не дает «треморных» состояний, открывает сердце и наполняет его радостью.
Как заваривать шу пуэр
Шу пуэр заваривать просто. Обычно кладут 5 грамм чая на 100 мл воды, но очень многое зависит от самого чая и ваших предпочтений. Нужно экспериментировать. Когда вы завариваете в первый раз прессованный чай, то нужно немного подождать, чтобы чай раскрылся. Есть любители пить так называемую «нефть» — это очень крепко заваренный шу пуэр. Но, чтобы ощутить все достоинства чая, лучше заваривать не сильно и не слабо, тогда композиция вкуса проявится с наибольшей выразительностью.
Шен пуэр
Эффект шен пуэров
Шен пуэр дает бодрость и успокаивает одновременно. В шенах сохраняются эфирные масла и пыльца лесных цветов. Это, видимо, способствует легкому созерцательному состоянию, еоторое обычно наступеает после нескольких чашечек хорошего шен пуэра.
Как заваривать шен пуэр
При заваривании шенов, главное — не класть слишком много листа. Иначе чай получится горьким и неинтересным. Заваривать надо горячей водой — только что вскипевшей. И долго не настаивать. В шенах ценится именно сладость, свежесть. Вкус такого чая играет разными оттенками — от легких фруктовых нот, которые заставляют вспомнить о яблоках и черносливе, до насыщенных древесных и травяных. В аромате может быть легкий дымок, запах леса или сухой травы, изюма или фиников.