Пуэр
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/gscba0rpk3s4c0ogok8cwc084s8sw0 "Шу пуэр, камфорный, крупнолистовой, 2015 год")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/mfjgw7wtakg48ckg8o0ws8os0ocg4k "Шу пуэр, крупнолистовой, 2011 год")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/m03wdvxm5m8so0s0wgwk4k0k8cs0gs "Шу пуэр, 2015 год")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/rhqyt6yyjo08o400g4wkggoggoww0k "Шу пуэр, гунтин, 2011 год")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/pgpuuh8jn7kwkggkww0swg8cw800ko "Шу пуэр, крупнолистовой, камфорный, 2015")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/loc9u954774skoc0o8gk84c0k0swgg "Шу пуэр, крупнолистовой, камфорный, 2015")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/mfrl81sqoo0kosc440ks8g840w8sc4 "Шен пуэр, 2017 год, дикие деревья, горы Да Сюэ Шань")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/psowic9w0ogs048cws0ks84wk00ww4 "Шен пуэр, 2014 год, горы Иу, древние деревья")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/trovx34xqio04o0wcgckskw84w0og0 "Шен пуэр, 2014 год, чайные деревья из Мьянмы (не Китай)")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/l0dugcay31wc4soookw0o8gocog488 "Шен пуэр, 2016 год, горы Бу Лань, древние деревья")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/8lt47jpqpc840c4ow8404wos0kcwo8 "Шен пуэр, Деревья Бин Дао")
:format(webp):no_upscale()/c8dd9a3104a14a3.s2.siteapi.org/img/4kjer3g2v40008gwsow004g4gkkccc "Шу пуэр, крупнолистовой, камфорный, 2015")
Цены на чай даны за 1 кг.
Изменить количество можно в самой карточке товара.
Свойства чая пуэр
Чай пуэр делится на две большие категории: шу и шен пуэры. Эти два чая друг-друга дополняют. Шен пуэр дает созерцательное состояние, умиротворенное спокойствие и при этом сохраняет пробужденность. Шу пуэр даёт активность, пробужденную действенность и при этом сохраняет сосредоточенность. Шен пуэр ближе к зелёным чаям, шу пуэр ближе к ченым.
Шу пуэр
Эффект шу пуэров
Шу пуэр сильно бодрит, но в отличие от кофе он делает это мягко и естественно. Это ощущается, как естественное состояние прилива сил и бодрости. Эффект и состояние от шу пуэров очень сильно зависит от характеристик самого чая — где он собран, как сделан. Хороший шу не дает «треморных» состояний, открывает сердце и наполняет его радостью.
Как заваривать шу пуэр
Шу пуэр заваривать просто. Обычно кладут 5 грамм чая на 100 мл воды, но очень многое зависит от самого чая и ваших предпочтений. Нужно экспериментировать. Когда вы завариваете в первый раз прессованный чай, то нужно немного подождать, чтобы чай раскрылся. Есть любители пить так называемую «нефть» — это очень крепко заваренный шу пуэр. Но, чтобы ощутить все достоинства чая, лучше заваривать не сильно и не слабо, тогда композиция вкуса проявится с наибольшей выразительностью.
Шен пуэр
Эффект шен пуэров
Шен пуэр дает бодрость и успокаивает одновременно. В шенах сохраняются эфирные масла и пыльца лесных цветов. Это, видимо, способствует легкому созерцательному состоянию, которое обычно наступеает после нескольких чашечек хорошего шен пуэра.
Как заваривать шен пуэр
При заваривании шенов, главное — не класть слишком много листа. Иначе чай получится горьким и неинтересным. Заваривать надо горячей водой — только что вскипевшей. И долго не настаивать. В шенах ценится именно сладость, свежесть. Вкус такого чая играет разными оттенками — от легких фруктовых нот, которые заставляют вспомнить о яблоках и черносливе, до насыщенных древесных и травяных. В аромате может быть легкий дымок, запах леса или сухой травы, изюма или фиников.