Тэг: Те Гуань Инь

Улунский чай. Основные сорта и места произрастания

На мой взгляд, улунский чай отличается от всех других сортов самым ярким ароматом и полным вкусом. В нем сочетаются свойства зеленых чаев, такие как свежесть и интенсивный запах, со свойствами красных чаев — насыщенностью и крепостью. Кроме того, только улунский чай может выравнивать состояние, — если вы устали, он взбодрит, а если слишком напряжены, то расслабит.

Бодхисаттва Гуань Инь и чай Те Гуань Инь

Один из самых популярных чаев в Китае — это чай Те Гуань Инь, или «Железная Бодхисаттва». Назван он в честь буддийского божества Гуань Инь.